Bestaande uit:
- Diamanthaas aan stuk *
- Gambaspies met knoflook
- Kipfilet gerold in serranoham gekruid met zout, peper en knoflook*
- Lams frenched racks, gekruid met rozemarijn, tijm en knoflook
- Gemarineerde Ribeye pork
- Kippedijenspies van het huis 100 gram*
- Spaanse varkenshaas pincho’sspies 100 gram
- Vispotje*
* Deze producten zullen bereid worden voor de helft van het aantal personen
Salade:
- Groene gemengde salade met dressing, pitjes/spekjes
- Vers fruit
- Komkommersalade met noten
- Pastasalade met tomaat, basilicum & oregano
- Maissalade met kaas en tomaat
- Huisgemaakte huzarensalade
- Hollandse crabsalade met garnalen
- Witte koolsalade
Bijgerecht * warm
- Satésaus
- Gebakken champignons
- Spaans gekruide krielaardappelen
Sauzen:
- Ravigotesaus
- Knoflooksaus
- Cocktailsaus
- Smokey barbecuesaus
Accessoires:
- Stokbroodsnijder
- Aardewerk borden
- Traditioneel bestek
- servetten
Toebehoren:
- Vers afgebakken stokbrood / ciabatta
- Ambachtelijke kruidenboter
